구미교육지원청 학교급식 식중독 예방에 총력!
구미교육지원청(교육장 노승하)은 2017. 4. 26.(수) 구미관내 각급학교 영양(교)사 90명을 대상으로 경각심 고취 및 실천의지 함양을 위한 식중독 Zero 다짐식 및 학교급식 식중독 예방 대책 시달 회의를 개최하였다.
영양(교)사 스스로 학교급식 식중독 Zero를 위해 △철저한 식재료 구매·보관·관리, △개인 위생관리 수준 향상, △철저한 조리공정 관리, △급식환경 개선 등을 실천할 것을 다짐하였으며, 이어서 구미교육지원청에서는 13가지 학교급식 식중독 예방 중점 추진 대책을 마련하여...